Fırında Baharatlı Taze Patates Tarifi

Diyet Yemekleri Rumeysa Demirörs
sponsorlu reklam

Patates damak zevkine hitap edebilen ortak tatlardan biridir. Üstelik yemek çeşidi olarak çok fazla imkan sunabilen bir yiyecek olduğu da bir gerçektir. Birçok yemeğin yanına yakışabilecek olan patates kızartması içinde bulunan yağ oranı sebebi ile sevilse de çok tercih edilmeyebilir. Çocukların da çok sevdiği bir menü çeşidi olduğu için patates neredeyse her evde bulunabilir diyebiliyoruz. Sağlığınızdan vazgeçmeden ve çocuklarınızın gelişimlerine engel olmadan patatesi hem lezzetli hem de düşük yağ oranlı yapabilmek mümkün müdür? Evet mümkündür. Bunun için alacağımız desteklerden biri baharat biri de fırındır. Fırında yapılan bu patatesi çok beğenecek ve her menüde yanınızda olmasını isteyeceksiniz. Baharatları yine kendi zevkinize göre değiştirebilir ve çeşitlendirebilirsiniz.

Fırında Baharatlı Taze Patates İçin Kullanılacak Olan Malzemeler

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 dal biberiye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kadar toz kırmızı biber
  • 5 adet orta boy büyüklüğünde patates
  • Servis ederken kullanmak için ise 2 dal kadar taze kişniş

Fırında Baharatlı Taze Patates Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayarak üzerindeki çamurların giderilmesini sağlayın. Sonrasında ise elma dilim olarak patatesleri kesin ve her birini geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağını, kekiği, toz kırmızı biberi, tuzu, rendelenmiş sarımsağı ve biberiyeyi ekleyin. Bu şekilde karıştırın ve her bir patatesin baharatlanmasını sağlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hemen ardından da baharatlamış olduğunuz tüm patatesleri fırın tepsisine alın. Fırını önceden ısıtmanız gerekiyor ve ısısı da yaklaşık olarak 200 derece kadar olsun. 25 ya da 30 dakika kadar kızarmalarını beklemelisiniz. Baharat kokularının kısa sürede gelmeye başladığını fark edeceksiniz. Özel bir püf noktası vermek istersek patatesleri fırına dizerken tek kat halinde sermenizi önerebiliriz. Bu şekilde daha eşit paylaşımlı bir baharat tadı alacaksınız. Eğer taze patates kullanmış iseniz kabuklarını soymadan da pişirebileceğinizi söyleyebiliriz. Bu şekilde lezzeti de farklı olacaktır. Bu tarif ile patatesin cips halinde nasıl tüketilebileceğini de öğrenebilirsiniz. Hem de çocuklarınızın gönlünü kazanabilmek için de çok özel bir tarif olduğu kesin.

Sosyal Ağlarda Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir