Izgarada Hindi Göğüs Tarifi

Diyet Yemekleri Rumeysa Demirörs
sponsorlu reklam

Protein diyet yapanların listesinde bile olması gereken en büyük gereksinimlerdir. Tavuk eti, kırmızı et gibi besinlerde bol miktarda protein bulunur. Hem çocuklar hem de yetişkinler için çok önemli yiyecekler olduğunu kabul ediyoruz. Peki tavuk etini sevemiyorum, yemek istemiyorum düşüncelerine sahip olanlar ne yapacak? Protein birçok yiyecekte bulunsa da ette bulunan lezzeti almak her zaman mümkün olmamaktadır. Hem diyet yapanlar hem de protein takviyesi almak isteyenler için bir alternatif olarak hindi etini tavsiye edebiliriz. Ya da düzenli olarak tavuk ve et tüketenler arada da olsa değişiklik yapmak isteyebilir ve menüde ufak eklemeler yapabilir. Bunun için ızgarada yapılacak olan bir hindi çok iyi bir seçenek olacaktır. Hem de hafif bir lezzet olduğu için yaz aylarında da rahatlıkla tercih edilebilir.

Izgarada Hindi Göğüs İçin Kullanılacak Olan Malzemeler

  • 1 tane kırmızı soğan
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Yarım şişe soda
  • 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 4 tane hindi göğsü

Izgarada Hindi Göğüs Nasıl Hazırlanıyor?

Hindi göğüslerini alıp karabiber, tuz, soda, zeytinyağı ve sarımsak tozu ile marine edin. Bu şekilde başlangıçta yarım saat kadar bekletin. Yarım saat geçtikten sonra tavayı ısıtma işlemine başlayın. Isınan tavaya da sırası ile göğüsleri dizin ve bu hali ile kısık bir ateş eşliğinde iki tarafının da pişmesini sağlayın. Yaklaşık olarak 15 dakika yeterli olacaktır. Hemen ardından soğanları iri iri boyutlarda doğrayın. Tabağın en altının soğanlarla kaplanması gerekiyor. Bunun üzerine de göğüsleri yerleştirin ve yeşilliklerle de renklendirin. Servise hazır olan hindinizin yanına 1 kase kadar yoğurt da çok bir seçenek olacaktır. Bu tarifi uygularken hindi etinin yağsız olduğunu unutmayın ve marine işlemi bu yüzden etin yumuşaması için çok önemlidir. Tavada kızartmak istemeyenler için fırın seçeneği de bulunmaktadır. 180 derecelik fırın içinde 20 dakika kadar pişmesi de bir diğer alternatiftir. Bol yeşillikli bir salata ile de servis edebilir ve akşam yemeklerini hem biraz daha hafif hem de biraz daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Sosyal Ağlarda Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir